V60 + Cam Sürahi Set

V60, Japon kahve ekipman üreticisi Hario tarafından tasarlanmış bir kahve demleme yöntemidir. V60 demleme seti, V60 konik filtrenin yanı sıra özel bir cam demleme sürahisi (dekantör) ve V60 ölçeği gibi ek aksesuarlar içerir. Bu set, profesyonel ve ev kullanıcıları için kaliteli bir kahve demleme deneyimi sunmayı amaçlar.

V60 demleme setinin temel özellikleri şunlardır:

1. V60 Konik Filtre: V60 demleme yöntemi, V60 konik filtrenin kullanımını gerektirir. Bu filtrenin iç kısmı geniş, dış kısmı ise koniktir. Filtre kağıdı, kahve çekirdeklerinin mükemmel bir şekilde demlenmesini sağlamak için filtrenin içine yerleştirilir.
2. Cam Demleme Sürahisi (Dekantör): V60 demleme seti genellikle cam bir demleme sürahisi ile birlikte gelir. Bu sürahi, kahvenin demlenmesi ve servis edilmesi için kullanılır. Cam malzeme, kahvenin aromalarının ve görsel güzelliğinin korunmasına yardımcı olur.
3. V60 Ölçeği: V60 demleme seti, demleme sürecinde doğru miktarda su ve kahve kullanmanızı sağlamak için V60 ölçeğini içerir. Bu ölçek, hassas tartım yapabilmeniz için gram ölçüm birimlerine sahiptir.

V60 demleme setinin kullanımı genellikle şu adımları içerir:

1. V60 filtrenin içine filtre kağıdı yerleştirilir ve filtrenin içi ılık su ile durulanır. Bu, kağıdın kendi kokusunu ve kağıt tadını atmaya yardımcı olur.
2. Öğütülmüş kahve, V60 filtrenin içine yerleştirilir. Kahve miktarı ve öğütme seviyesi, kişisel tercihlere ve demlenmek istenen kahve miktarına bağlı olarak ayarlanır.
3. Su, önceden ısıtılmış ve belirli bir sıcaklık aralığında (genellikle 90-96°C) tutulan bir su kaynağı kullanılarak V60 filtrenin üzerine dökülür. Dökme işlemi, dairesel hareketlerle ve belirli bir akış hızıyla gerçekleştirilir.
4. Kahvenin süzülmesi beklenir ve demlenen kahve V60 demleme sürahisine (dekantöre) dökülür.

V60 demleme seti, kahve severler arasında popülerlik kazanmış ve manuel demleme deneyimi arayanlar için tercih edilen bir seçenektir. Filtreleme sürecinin hassasiyeti ve kontrolü, demlenen kahvenin tat profiline ve aroma zenginliğine olumlu etki yapar.